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补钙不一定非要高钙奶

2017-01-06 09:23:00
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来源:大理时讯

很多人可能会想,同样喝一杯牛奶,喝高钙奶获得的钙就更多。其实,牛奶本身就是一种钙含量很丰富的食品,普通牛奶一样可以补钙。

牛奶堪称食物中的补钙冠军,每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右,喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙,相当于一天所需的1/3。牛奶中的钙消化吸收率非常好,牛奶中的钙1/3以游离态存在,直接就可以吸收,另外2/3的钙结合在酪蛋白上,这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来,也很容易吸收。因此,补钙不一定非要依靠高钙奶。

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